サッポロラガー!日本一歴史のある熱処理ビール!?

サッポロラガー!日本一歴史のある熱処理ビール!?

今回は日本一歴史の古いビール「サッポロラガー」を飲んでみました。ずっしりとした厚みのあるビールでとても美味しく頂く事が出来ました。

玉ねぎが甘い!?たっぷりタルタルのチキン南蛮!?

玉ねぎが甘い!?たっぷりタルタルのチキン南蛮!?

たまねぎの自然な甘さのタルタルソースとチキン南蛮を作ってみました。加熱してたまねぎの辛味を抜くことで子供でも食べることが出来そうです!

馬車の上でビール!?ベルギービール「パウエル・クワック」

馬車の上でビール!?ベルギービール「パウエル・クワック」

ベルギービール専門店でパウエル・クワックというエールビールを飲んでみました。

赤ワインと相性抜群!?おつまみナポリタン!?

赤ワインと相性抜群!?おつまみナポリタン!?

今回は、酸味と甘みがちょうど良い赤ワインにぴったりのおつまみナポリタンを作りました。

新じゃがと新たまでホクホクジャーマンポテト!?

新じゃがと新たまでホクホクジャーマンポテト!?

この時期に美味しい、新じゃがと新たまねぎを使って外はカリカリ中はフワフワのジャーマンポテトを作ってみました。

エビス初!?小麦香るエールビール!?

エビス初!?小麦香るエールビール!?

今回は、エビスビール史上初!小麦を使ったエールビール「華みやび」を飲んでみました。飲み易い飲み口とフルーティーな優しい香りが最高です!!

シャキシャキ食感を楽しむ!?青首大根とツナのサラダ!!

シャキシャキ食感を楽しむ!?青首大根とツナのサラダ!!

余った大根の上の部分でシャキシャキ食感のツナと大根サラダを作りました。

水っぽくない!?基本のゴーヤチャンプルー

水っぽくない!?基本のゴーヤチャンプルー

酒の肴にゴーヤチャンプルーを作ってみました。料理が苦手な人も簡単に作れるようにとてもシンプルな味付けになっています。

猛烈な苦さ!インドの青鬼!?

猛烈な苦さ!インドの青鬼!?

株式会社ヤッホー・ブルーイングさんが出しているIPA「インドの青鬼」を飲んでみました。美味しい飲み方と感想を投稿します。