「 椎茸 」一覧

3種のキノコとパルミジャーノのパスタ!

3種のキノコとパルミジャーノのパスタ!

三種類のきのこと、パルミジャーノチーズを使ってパスタを作りました。

キノコのデュクセルでアンチョビとキノコのパスタ!

キノコのデュクセルでアンチョビとキノコのパスタ!

前回作り置きした、キノコのデュクセルを使ってアンチョビとキノコのパスタを作ってみました。

秋の味覚!4種類のキノコを使ったキノコのデュクセル!

秋の味覚!4種類のキノコを使ったキノコのデュクセル!

4種類のキノコを使ってキノコのヂュクセルを作りました。パスタにしたり、バケットに塗ったりして食べてください。

コチュジャン不要!冬に暖まる簡単チゲ鍋!

コチュジャン不要!冬に暖まる簡単チゲ鍋!

今回は、コチュジャンなしで作れる冬に美味しいチゲ鍋を作りました。食べ終わった後のシメは卵雑炊にしました。

椎茸としめじで簡単和風カルボナーラ!?

椎茸としめじで簡単和風カルボナーラ!?

生クリームなしで作れる和風カルボナーラを作りました。しめじと椎茸が美味しい秋のパスタです。

干し椎茸&昆布と鰹節の1番出汁!基本の筑前煮!

干し椎茸&昆布と鰹節の1番出汁!基本の筑前煮!

和食の基本筑前煮を作りました。干し椎茸と昆布と鰹節の一番出汁が効いていてとても美味しく仕上がりました。

干し椎茸の旨味!基本の五目中華春巻き!?

干し椎茸の旨味!基本の五目中華春巻き!?

今回は干し椎茸を使って、食感が楽しい五目中華春巻きを作りました。

香りを楽しむ!?3種類のきのことベーコンのパスタ!?

香りを楽しむ!?3種類のきのことベーコンのパスタ!?

今回は3種類のきのこを使ってきのことベーコンのパスタを作りました。きのこの香りと食感にバター醤油、にんにくの香りがとてもよく合います。